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めん棒で、ぐりぐり

真ん中にサワークリーム。そして、ダークチェリー。
酸味と甘味がほどよく、
フルーティな、おやつパンです。

 サワーポップチェリー
flour-party
クリーム、チェリーを乗せる為のくぼみが、
意外とつきにくく、戻ってくるんです。。。

めん棒で力強く、ぐりぐりと押さえます

17歳、おめでとう!

お久しぶりです。。。
最近、お疲れ気味で、お休みしてました。。

今日は、長男の誕生日です
もう、ろうそくなくてもいい
なんて言う、年頃になりました。
でも、いちごを、ちょっと、かわいくしてみました~

flour-party

17歳、おめでとう 

なだらかに。。均等に。。

指導要綱のお勉強。。

焼込み調理パン
flour-party
なだらかにのばすと、
パン生地のふちに額縁のようなよれが
できにくくなります。

ストロイゼルクーヘン
flour-party
成型の時は、無理にのばさず、
均等な力加減でのばしましょう

ガレット・ココ
flour-party
ココナッツの入ったさっくり香ばしい焼き菓子です。。

アンチョビとマッシュルームのショートパスタ
flour-party

焼き続けてます。

今朝の朝食はパンケーキです

そうです。今回も、先日のこと。。。
娘にパンケーキが食べたいな~と言われたから。。

flour-party

本当は、小さめのパンケーキを何段も重ねるつもりでした。
が、
次から次と食べられちゃうので、
撮影できず、
少し大きくして、3段にしました

でも、作る側としては、むなしい。。。
フォークを持って待っている子供達に、
ひたすら焼いて。。1枚焼いては、なくなり。。
の繰り返し。。
私の分、焼いて欲しい~

ヘルシーに。。

五穀と米粉のパン
flour-party
五穀とゴマがとっても香ばしく、
米粉のおかげか、もっちりとしたパンです。

おからパン・和風・野菜のガレット
flour-party
生地におからが入って、
さらに、お野菜をぎっしりと詰めています。
とっても、ヘルシーなパンです。

かぶと豚肉の蒸し物
flour-party
柚子こしょうを使ったソースで、いただきます
プロフィール

フラワー17

Author:フラワー17
香川県高松市で
パン・お菓子教室FLOUR-PARTY
を主宰しています。
笑顔あふれる教室をめざしています。
*JHBS認定準師範
*天然酵母講師
*スパイスクッキングアドバイザー
*ティーコーディネーター・ブレンダー

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