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アロハフェスティバルin高松2010

高松サンポートにて、5/14(金)・15(土)・16(日)
素敵なイベントが行われます

私は、16日に四電プラザにて、お菓子のレッスンのスタッフ~として
少~し、顔を出します

ハワイでポピュラーなお菓子マラサダ

マラサダ
元はポルトガルのお菓子で、
ポルトガルの移住民により、広まったそうです。
揚げたてはフワフワでとってもおいしくて、コーヒーと食べたいっ
中に、カスタードクリームやチョコクリームを入れたり、
バニラアイスをサンドしたら。。。
素敵~っっです

ハワイの伝統的なお菓子ハウピア

ハウピア

ハワイアンココナッツミルクプリンと言えば
分かりやすいかな。。
本来は、ココナッツミルクとタシロイモから作ります。
今では、タシロイモの代わりにコーンスターチを使います。
ルアウ(宴)の際に食べられたそうです。
これも、フルーツやジャムやソースをトッピングすると
また、いい感じに。。。



プロフィール

フラワー17

Author:フラワー17
香川県高松市で
パン・お菓子教室FLOUR-PARTY
を主宰しています。
笑顔あふれる教室をめざしています。
*JHBS認定準師範
*天然酵母講師
*スパイスクッキングアドバイザー
*ティーコーディネーター・ブレンダー

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