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美味しい音

熱く焼いた鉄板の上にパン生地をのせます。
この時のジュッという音が、上手く焼けるような気がします
flour-party

モーレ
flour-party
焼成中、ケシの実をまぶしたバターが溶け出し、
美味しい香りが漂います
そして、焼き上がりはパチパチという音。。。

サブマリン
flour-party
仕込み水が、牛乳、卵白のみなので、
ふわふわで甘みのあるパンになります。

キャラメルシフォン
flour-party
生地にキャラメルソースを混ぜています。
さらに、生クリームと一緒に添えています。。
flour-party

シェル型パスタのマリナーラ
flour-party
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プロフィール

フラワー17

Author:フラワー17
香川県高松市で
パン・お菓子教室FLOUR-PARTY
を主宰しています。
笑顔あふれる教室をめざしています。
*JHBS認定準師範
*天然酵母講師
*スパイスクッキングアドバイザー
*ティーコーディネーター・ブレンダー

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